Keresés:
Események
«2020. január»
HKSzeCsPSzoV
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

EuroSkills 2016 szakácsverseny Göteborg
2016.12.12
A EuroSkills 2016 szakácsversenyen Ramocsai Barbara a BGE KVIK első évfolyamos turizmus-vendéglátás hallgatója 496 ponttal négy ponttal lemaradt az 500 ponttól járó Kiválósági Éremről (Excellence Award).

A Göteborgban Svédországban megrendezett versenyen az összes szakma közül a legnépszerűbb szakács szakmában 21 ország versenyzett. Barbara nagyon szépen dolgozott és a 82.66 %-os teljesítményére méltán lehetünk büszkék. A felkészülése során Barbara kiemelkedő szakmai segítséget kapott Ádám Csaba séftől Olimpia és Alabárdos étterem, Korponai Péter cukrászséftől Desszert Neked és Dr. Sándor Dénes docens, szakértőtől BGE KVIK.

A versenyen Dr. Sándor Dénest chief expertnek választották a EuroSkills 2018-as budapesti versenyére.

Barbara báránycsülök és homár étele:

Barbara tányérdesszertje (marcipán fagylalt, sült csokoládé, málna mártás, szivacspiskóta, mézzselé, kakaós tuile, sült menta és füge).


Solution by Sense/Net | Powered by Sense/Net ECM