Keresés:
Események
«2020. január»
HKSzeCsPSzoV
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Kék Madár Alapítványos tanulók vizsgafelkészülése
2019.04.30

Megkezdődött a megváltozott munkaképességű és fogyatékkal élő munkavállalók vizsgafelkészülése a májusi gyakorlati és elméleti vizsgákra. A 12 fő gyakorlati képzése február és május között az Alkotmány utcai Oktató Kabinet tankonyhájában és tanéttermében zajlott a szekszárdi Ízlelő étterem dolgozói részvételével. A 12 tanulóból 6 fő konyhai kisegítőnek és a 6 fő éttermi eladónak tanul. A vizsgafelkészítésben a Vendéglátás Tanszék dolgozói, Balog-Siposné Szőcze Anikó és Hidvégi Hedvig vettek részt. A felkészülés során a tanulók minden vizsgaételt és italt önállóan elkészítettek, begyakorolták a darabolási formákat, a különböző konyhatechnológiákat az ízesítést és a tálalást is.

 


Solution by Sense/Net | Powered by Sense/Net ECM