Keresés:
Események
«2020. október»
HKSzeCsPSzoV
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Krúdy-nap és gasztronómiai verseny
2018.10.25

2018. október 25-én 27. alkalommal került megrendezésre a Siófoki Szakképzési Centrum szervezésében a Krúdy-napok, amely immár másodjára egészül ki egy régiós gasztronómiai versennyel. A rendezvényt idén is a Balatoni KÖR támogatta, a cél közös volt: egy egész évben fenntartható magas színvonalú balatoni vendéglátás biztosítása, a jövő szakembereinek együttes kinevelése, munkahely megteremtése és ezáltal a tó körüli munkaerő-piac stabilitásának kialakítása.

A Krúdy-napok hagyományosan egy adott tematika köré felépülő rendezvényekből, versenyekből, szakmai előadásokból álló esemény, idén, mivel Mátyás Király-emlékév van, a témakör a reneszánsz volt.

Az évtizedek óta nagy sikerrel megrendezett esemény keretein belül másodjára rendezték meg a Balatoni Gasztronómiai Versenyt, amelynek a fővédnöki szerepét a Kistücsök Étterem tulajdonosa, Csapody Balázs látta el. Kiosztásra került a Balaton Fiatal Séfje, a Balaton Fiatal Cukrásza és a Balaton Fiatal Pincére elismerés is.

Iskolánkat a Vendéglátás Tanszék részéről Dr. Lugasi Andrea dékán asszony egy szakmai előadással képviselte: A sokszínű magyar gasztronómia, Az egészséges táplálkozás – Mi legyen egy nap az asztalodon? címmel, illetve a pincér verseny zsűrielnöki feladatait Tóth Gábor kollégánk látta el.


Solution by Sense/Net | Powered by Sense/Net ECM