Keresés:
Események
«2020. november»
HKSzeCsPSzoV
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Szuperélelmiszerek a Kutatók Éjszakáján
2019.09.27

Szeptember 27-én éjszaka, a Vendéglátás Tanszék szervezésében szuperfood-okkal ismerkedhettek az érdeklődők. A cím kicsit félrevezető volt, ugyanis épp a szuperélelmiszer mítosz lerombolása volt a cél, hogy a jelenlévők megismerjék: minden élelmiszer szuper valahol, ha tudjuk, hogyan kell jól elkészíteni őket. A teltházas eseményen számos hazai, hétköznapinak gondolt alapanyagból készültek egyszerű, ám annál nagyszerűbb fogások, olyanok mint aszaltparadicsomos pesto, sült zöldséges, köleses saláta, vagy az este sztárja, a hamis avokádókrém. A programot Papp Andrea és Hídvégi Hedvig, az Oktatói Kabinet vezetője vezényelte le. A résztvevők ajándékba hazavihettek egy-egy zacskó pirított magmixet is.

         


Solution by Sense/Net | Powered by Sense/Net ECM